Die ANUGA 2021,  eine der führenden Lebensmittel- und Getränkemessen, ist nun nach fünf spannenden Tagen vorbei. Eine großartig organisierte Fachmesse voller Innovationen, toller Keynotes und Vorträge mit spannenden Wettbewerben und Ausstellern, die etwas bewegen wollen. Neben den neuesten nachhaltigen Food Trends, die anschaulich präsentiert und verständlich erklärt wurden, gab es auch die Wahlen zum Patissier und Koch des Jahres. Wir haben hier eine Fotostrecke und einen Rückblick für euch zusammengestellt.