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Nachbericht und FOTOSTRECKE: ANUGA 2019 – 100 Jahre internationale Lebensmittel-Innovationen

100 Jahre geballte Ernährungskompetenz: Anuga brach alle Rekorde. Die weltgrößte Fachmesse für Lebensmittel und Getränke zeigte erneut, dass sie die globale Nummer 1 der Branche ist. Mit über 170.000 Fachbesuchern aus 201 Ländern und rund 7.500 Ausstellern aus 106 Ländern erzielte die Messe neue Bestmarken. Aktuelle Trends, neueste Innovationen und visionäre Konzepte für die Ernährung der Zukunft standen vom 5. bis 9. Oktober 2019 auf der Anuga mehr denn je im Fokus.

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Die Intergastra 2018 wird schon wieder größer als ihre Vorgänger

Jedes zweite Jahr ist die Intergastra in Stuttgart ein Pflichttermin für die gesamte Hotellerie- und Gastronomiebranche. Vom 3. bis 7. Februar 2018 präsentiert sich die aktuell um eine zehnte Halle erweiterte internationale Fachmesse auf mehr Quadratmetern als zuvor. Wer die gesamte Messe durchlaufen möchte, muss inzwischen rund zwölf Kilometer zurücklegen! Immerhin gibt es neben rund 1.400 Ausstellern auch ein attraktives Rahmenprogramm mit spannenden Vorträgen, Wettbewerben und Workshops. Gute Planung im Vorfeld ist also äußerst wichtig.

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