Weltweit sind Herz-Kreislauf Erkrankungen eine der Haupttodesursachen. Durch unsere Nahrungsaufnahme wird das Risiko für eine Herz-Kreislauf-Erkrankung deutlich beeinflusst. Man vermutete, dass durch den regelmäßigen Verzehr einer relativ großen Menge von Nüssen (50 bis 100 g) die Gesamtcholesterinwerte und das Low Density Lipoprotein (LDL)-Cholesterin, das „schlechte“ Cholesterin gesenkt werden können. Der sogenannte Cochrane-Review besteht aus fünf Studien mit 435 Teilnehmern. Durch den Cochrane-Reviews soll herausgefunden werden, ob kardiovaskulären Erkrankungen durch den Verzehr von Nüssen vorgebeugt werden kann.