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Endlich wird Lebensmittelverschwendung ernsthaft thematisiert – Initiative und Ausstellung “Zu gut für die Tonne!”
Jedes achte Lebensmittel das wir kaufen werfen wir weg. Pro Person und Jahr sind das rund 82 Kilogramm Lebensmittelabfall in Deutschland. Rund zwei Drittel davon wären vermeid- und noch verwendbar, wenn überlegt eingekauft und gegessen würde. Diesem brandaktuellen Thema widmet sich die Ausstellung des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft... Read more